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【娱乐城】肯德基、星巴克、CK,其实我们交的都是智商税

  记得跟【娱乐城】有国外留学经验的同学请教一个问题,你觉得国外有哪些品牌的地位在中国被盲目高估了?他说,几乎所有吧。中国消费者对洋货有盲目崇拜的情节,很多平价货、低阶品牌到了中国摇身一变就成了奢华、潮流的代名词。
  而在这一波消费升级的背景下,一些洋货开始渐渐显露颓势。
  过去肯德基们是聚会相亲之首选
  如今渐渐抛弃
  肯德基目前就面临着增长的困境,过去几年销售额不断走低。入华30年来,凭借其对食品安全的把控、优质的服务、免费厕所、店内儿童娱乐设施、24小时开业等新颖模式,一度让其成为城市优质生活的标签。
  在中国的销售业绩甚至超过了美国本土,为了迎合中国消费者,全世界肯德基只有哎中国卖米饭;全世界吃的都是墨西哥鸡肉卷,就中国吃的是老北京鸭肉卷。
  但即便是这样,肯德基对中国消费者来说魅力已经不再了。
  下图是过去八年肯德基和所有餐饮的人均消费走势图,可以看出在人均餐饮消费逐年攀【娱乐城】升的同时,肯德基几乎没有变化。

  很显然,不是消费者消费力达到饱和,而是不再青睐肯德基而已。也许有人会说,一个快餐店销售业绩的暂时低迷不能代表什么,但有时却也能代表些什么。
  事实上在美国肯德基确实就是这样一种廉价食物的形象,这是在美国的价格表。

  考虑到美国和中国的人均收入这个因素,一个美国汉堡的价格跟中国路边摊的煎饼差不了多少。
  可肯德基把家安到中国后,摇身一变就成为了品质消费的象征,据说刚入北京的时候,甚至有人把婚礼定在肯德基举行。很显然,在中国肯德基的品牌价值和功能已经发生了变异。
  受到冲击?只是慢慢回到本来的面目而已
  肯德基只是洋品牌在华被“高端化”的一个缩影【娱乐城】,类似的案例在不胜枚举。13年央视的一则报道指出,星巴克在中国市场已违背了WTO公平贸易原则,对中国消费者构成了歧视,同样一款星巴克饮品,中国市场价格足足比美国的贵了1/3,一款在伦敦售价3.81美元的星巴克咖啡到了北京价格变成了4.81美元,当季度星巴克中国/亚太地区营业利润率甚至是欧洲等区域的16.8倍。
  星巴克在美国就是一家普通消费者享用的连锁咖啡店,老少皆宜。但到了中国,却成为了白领阶层的专属,喝星巴克成为了某种身份的象征,品质生活的代名词。
  正是这样“品牌价值”的转变,使得星巴克在中国得以维持暴利。
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